مهندسی کشاورزی رودهن

پروژه تلقيح مصنوعي

   با پيدايش تكنيك تلقيح مصنوعي حركتي بزرگ در اصلاح نژاد دامها رخ داد. در اين روش مولد ژنتيكي (اسپرم) از گاوهاي نر برتر گرفته شده و به روش مصنوعي به ماده گاوها تلقيح مي شود. اين روش موجب شد تا بتوان از يك گاو نر برتر در يك سطح وسيعي و تعداد زياد ماده گاو خوب ايجاد نمود علاوه بر آن با تلقيح اسپرم گاوهاي نر اصيل بر توده هاي گاو بومي كم توليد, و ايجاد تولدهاي گاو دورگ توليد شير وگوشت را درمحيط هاي روستايي به طرز چشمگيري افزايش داد. يك گاو بومي كه معمولا حدود 7_4 كيلو گرم روزانه توليد شير داشت با دورگ از آن, توليد شيرگاوهاي دورگ به 16_10 كيلو گرم رسيده. علاوه بر آن ضريب افزايش وزن روزانه دامهاي دورگ خيلي بيشتر از گاوهاي بومي است وهمچنين موجب شد كه دامداران به مرور زمان به تاثيرات بسيار مطلوب اين تكنيك با كلاسهاي آموزشي زيادي كه برگزارشد و با رويت نتاج حاصل در طرح در محيط, پس برده و سال به سال آمارتلقيح مصنوعي افزايش يافته . تلقيح مصنوعي ابتدا با تاسيس وراه اندازي چهار پايگاه اسپرم گيري مايع در استان شروع شد و به دليل مشكلاتي كه نقل و انتقال اسپرم مايع داشت و با توسعه پستهاي تلقيح مصنوعي در سطح استان و ورود اسپرمهاي منجمد خارجي و راه اندازي مراكز توليد اسپرم منجمد داخلي و واردات تجهيزات مورد نياز تلقيح مصنوعي , بتدريج تلقيح اسپرم منجمد جايگزين اسپرم مايع گرديد.كه مي توان آن را سالهل نگه داشت (برعكس اسپرم مايع) و در حال حاضر بيش از 80 پست تلقيح مصنوعي در سطح استان در اين زمينه فعاليت مي نمايند.   

براي ديدن ساير مطالب بر روي ادامه مطالب كليك كنيد.

ادامه مطلب

خبرگزاري کشاورزي ايران - سرويس کشاورزي :

استان يزد با داشتن ظرفيت توليد ساليانه سه هزارقطعه گوشت بوقلمون، دومين توليدكننده گوشت بوقلمون در كشور است.    

به گزارش ايانا، رئيس اداره پرورش طيور سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با اعلام اين مطلب گفت: در زمان حاضر این استان از ظرفیت تولید سالیانه‌ای معادل سه هزار قطعه گوشت بوقلمون برخوردار است که پرورش آنها طي سه دوره در سال، به توليد بالغ بر 105 تن گوشت بوقلمون منجر مي‌شود .

سعيد حبيبي افزود: هر كيلوگرم گوشت بوقلمون 8/28 درصد پروتئین و دو هزار کیلوکالری انرژی دارد و از کلسترول به مراتب کمتر و املاح معدنی بیشتری نسبت به گوشت قرمز برخوردار است؛ اضافه بر این مملو از ویتامینهای گروه B است که مجموعه این عوامل، ترویج فرهنگ مصرف آن را ایجاب می‌کند.

وي ادامه داد: در این خصوص با اتخاذ تمهیدات مناسب و اعمال سیاستهای حمایتی موثر، یکی از عمده‌ترین موانع آن یعنی قیمت تمام شده بالا نیز قابل رفع است.

حبيبي در پایان مشکلات دیگر توسعه‌ای این صنعت را سرمایه‌بری بالا و ضعف بنیه مالی و اقتصادی تولیدکنندگان اعلام کرد و در این باره خواستار توجه بیشتر مسئولان و متصدیان امر شد .

 

منبع : ايانا

 

 

مقدمه:
توان تولید و باروری خاك از فرایندهای فیزیكی، شیمیایی و بیولوژی خاك است. توازن پایدار این فرایندها به همراه مدیریت مناسب بهرهبرداری از خاك موجب تداوم باروری میشود؛ هر گونه اقدام در جهت بر هم زدن این تعادل اثراتی جبرانناپذیر به دنبال دارد. از طرفی افزایش جمعیت با نرخ بیش از 2درصد در درازمدت شرایطی ناپایدار به وجود خواهد آورد. در بسیاری از كشورها، برای 50 تا 100 سال آینده، تولیدات كشاورزی باید دست كم سالانه 3 درصد رشد داشته باشد. تحقق این اهداف نیاز به بهرهبرداری بیشتر از مواد غذایی خاك دارد. مشكل اساسی رسیدن به این مقدار رشد در تولیدات كشاورزی میباشد كه در آن كمیت منابع محیط و ظرفیت تولید اراضی و منابع آبی حفظ شود. مدیریت پایدار منابع و كاربرد فناوری مناسب در ارتباط با بهرهوری از منابع آب و خاك و منابع غذایی باید به گونهای باشد كه هدف فوق تحقق یابد.
اهمیت حاصلخیزی خاك:
حاصلخیزی خاك توصیفكننده توانایی و قابلیت خاك برای تامین شرایط رشد پایا، بهینه و مطلوب گیاه است. در گذشته حاصلخیزی خاك، صرفاً تامین نیاز عنصری NPK بوده است. پس از آن اهمیت ماده آلی مورد توجه قرار گرفت و
سرانجام بحث ریزمغذیها مطرح شد. سپس سیستم دینامیكی زیستی (Biodynamic System) مورد بررسی قرار گرفت كه توسط دانشمندی آلمانی به نام Roudolph Steuner ارائه شد و كشاورزی به عنوان یك سیستم پایدار درون اكوسیستم معرفی گردید و نام آن از واژه یونانی «بیو» كه به معنی «انرژیزیستی» است، گرفته شده است. در این سیستم جانوران به عنوان یك قسمت از اكوسیستم كشاورزی در نظر گرفته شدهاند. استانداردهای بیودینامیك محدودتر از كشاورزی آلی بود و در كشاورزی بیودینامیك متدهایی شبیه به هومیوپاتی كنونی رایج بوده است و سرانجام بحث كشاورزی آلی مطرح شد (Smith ، 2002).
هر چند استفاده از كودهای معدنی ظاهراً سریعترین و مطمئنترین راه برای تامین حاصلخیزی خاك به شمار میرود، لیكن هزینههای زیاد مصرف كود، آلودگی و تخریب محیط زیست و خاك، نگرانكننده است. بنابراین، استفاده كامل از منابع گیاهی غذایی قابل تجدید موجود (آلی و بیولوژیكی) به همراه كاربرد بهینهای از مواد معدنی، نقش مهمی در جهت حفظ باروری، ساختمان و فعالیتحیاتی خاك ایفا میكند. در ایران با اقلیم غالب خشك و نیمه خشك نه تنها خاكها عموماً از نظر مواد آلی فقیر بوده (كمتر از یك درصد) بلكه به جهت بالا بودن دما، ثابت نگهداشتن و حفظ مقدار ماده آلی خاك بسیار دشوار میباشد.
شكل 1- دشواری حفظ مواد آلی در خاكهای زراعی مناطق خشك و نیمه خشك (Laegried و همكاران، 1999).
علاوه بر آن با توجه مشكل یارانهای كودهای شیمیایی، هدف دستیابی به افزایش عملكرد هكتاری، علاوه بر ترمیم مواد آلی خاكها میباشد كه مستلزم حمایتهای عملی دولت و نیازمند عزم ملی میباشد چرا كه علاوه بر ترویج فرهنگ مصرف كودهای آلی در كشاورزی، نیاز به تولید انبوه این كودها میباشد.

 

براي ديدن ساير مطالب بر روي ادامه مطالب كليك كنيد.
 

ادامه مطلب

بافت خاك ( خاك بعنوان منبع آب و مواد كاني):

چون گياه آب و مواد غذايي مورد نياز خود را از خاك دريافت مي كند لذا بررسي خواص فيزيكي و شيميايي و زيستي خاكئ براي درك روابط گياه و خاك ضروري به نظر مي رسد در اين گفتار، ابتدا در مورد خواص فيزيكي و تركيب خاك و عناصر حاصلخيز كننده آن توضيح داده شده و نوع خاك مناسب با توجه به ذرات مختلف ماسه، ليمون و رس تعيين گرديده است . تعيين بافت خاك با رسم مثلث بافتي انجام مي گيرد و همچنين درباره كلوئيد هاي آلي وكلوئيدهاي كاني خاك كه نقش مهمي در تبادلات يونها و ساختار خاك دارند توضيح داده مي شود.

تعريف خاك:
خاك مجموعه فعالي است كه قسمت سطحي پوسته زمين را پوشانده در اثر عوامل جوي و...... بر روي سنگ مادر حاصل شده است و منبع مستقيم آب براي گياهان محسوب مي شود اين بخش از نظر فيزيكي شيميايي و بيولوژيكي مي تواند مورد مطالعه قرار گيرد.

اختصاصات فيزيكي و شيميايي خاك:
خاك شامل ذرات جامد كه شامل تركيبات آلي و كاني مي باشد تركيبات آن مخصوصاً از سيليس ، كربنات كلسيم و سيليكات آلومينيم تشكيل شده است آهك و سيليس موجود در خاك اغلب در حالت تعادل هستند به اين معني كه خاك هاي آهكي محتوي سيليس كمي بوده و خاكهاي سيليس داراي آهك كم مي باشند.
PH خاك نيز از تغييرات اين دو ماده پيروي مي كند در خاك هاي آهكي PH نسبتاً بالا و نزديك به خنثي بوده و خاك هاي سيليسي PH پايين داشته و حدود 4ـ5 است.
تركيبات آلي كه از تجزيه بقاياي جانوران و گياهان وتحت اثر ميكروارگانيزم هاي خاك بوجود مي آيند كه مخلوط حاصل را گياه خاك يا هوموس humus ناميده ميشود ذرات هوموس اغلب به وسيله يون هاي ++ca به رس (agrile) متصل باشد.

براي ديدن ساير مطالب بر روي ادامه مطالب كليك كنيد.

ادامه مطلب

نام واحد :تكنولوژي بذر

عنوان يافته تحقيقاتي:دستيابي به تكنولوژي پوشش دادن بذر تك جوانه چغندر قند

مقدمه:با توجه به خصوصيات فيزيولوژيكي چغندر قند اين گياه جهت رشد و ذخيره مطلوب قند نياز به كشت در فواصل خاص دارد (20 سانتيمتر روي رديف ) لذا در صورت استفاده از بذورپلي ژرم ( چند جوانه اي ) زارع ناگزير به حذف بوته هاي اضافي و تحمل هزينه بسيار سنگين تنك مي باشد.محققين همواره بر آن بوده اند كه با شناخت متد و روشهاي مختلف و ارائه رهنمودهاي تحقيقاتي ؛ هزينه هاي توليد اين محصول را كاهش و زمينه افزايش محصول را فراهم آورند.به تدريج با حركتهاي قابل توجهي كه در امر تهيه بذر منوژرم و حذف عمليات پر هزينه تنك صـورت مي گرفت پديده اي نوين در صحنه زراعت چغندرقند ايجاد شد و اولين بار بذر منوژرم ژنتيكي به بازار عرضه گرديده كه توانسته ضمن برخورداري از عملكرد محصول بالا هزينه تنك را به ميزان بسيار قابل توجه حذف نمايددر همين راستا و با توجه به شرايط خاص بذر منوژرم محققين تكنولوژي بذر با تحقيقات پيگير موفق به شناخت تكنولوژي پوشش بذر( Coating ) و تهيه بذور پليت چغندر قند شدند.

شرح يافته و توصيه هاي كاربردي: پس از معرفي بذور منوژرم ژنتيكي(شكل 1)كه تحول بسيار مهمي در توليد اين محصول استراتژيك بشمـار مي آيد ؛ اين بذر در سطوح گسترده اي از اراضي مكانيزه چغندركاري كشت مي گردد ولي از آنجائيكه اين نوع بذر ستاره اي شكل بوده و داراي زوائدي بنام براكته در اطراف پوسته بذر (Pericarp ) مي باشد؛ مشكلاتي را از جمله گرفتگي منافذ بذر افشان در هنگام كشت پديد مي آورد لذا با توجه به اين نقصيه ؛ محققين تكنولوژي بذر با تحقيقات پيگير موفق به شناخت تكنولوژي پوشش بذر و تهيه بذور پليت(شكل2) چغندر قند شدند كه اين نوع بذر بدليل مشخصات فيزيكي خاص مي تواند با دقت كافي در فواصل دلخواه كشت گردد.

شكل 1

شكل 2

شناخت اين تكنولوژي ابتداء توسط موسسات تحقيقاتي اروپائي آغاز گرديده و امروزه اين تكنولوژي بصورت انحصاري در اختيار تعداد معدودي از شركت هاي توليد بذور اروپائي مي باشد. تحقيق پيرامون اين تكنولوژي از سال 1363 در آزمايشگاه تكنولوژي بذر موسسه تحقيقات اصلاح و تهيه بذر چغندرقند آغاز گرديد كه پس از انجام 4 سال تحقيقات مستمر اين مؤسسه به اين تكنولوژي دست يافت.

براي ديدن ساير مطالب بر روي ادامه مطالب كليك كنيد.

ادامه مطلب

با سلام خدمت تمام دوستان عزيز در اين مقاله می خواهم درباره شته ها که مسلما

زياد هم با آنها برخورد کرده ايد صحبت کنم .

خانواده شته ها

شته ها از نظر ظاهری بصورت بالدار و بدون بال می باشند . و از نظر توليد مثلی در

يک مرحله از زندگی بطور بکرزا توليد مثل می کنند و زنده زا هستند و در مرحله ديگر

بصورت دوجنسی ظاهر می شوند و تخمگذاری می کنند . تخمها بيضی شکل و اغلب

سياه وبراق می باشند و بصورت جمعی و انفرادی روی گياه ميزبان گذاشته می

شوند .بعلاوه شته ها ممکن است در يک دوره کامل زندگی از دو گرئه کاملا متمايز از

گياهان به عنوان ميزبان استفاده کنند .مانند شته هلو که اوايل فسل روی هلو و

درختان ميوه هسته دار و در آخر بهار و تابستان روی گياهان يکساله مانند لوبيا و

سيب زمينی زندگی می کنند ولی دوباره در فصل پاييز روی درختان ميوه هسته دار بر

ميگردند .

 

 براي ديدن ساير مطالب بر روي ادامه مطالب كليك كنيد.

ادامه مطلب

اهميت موضوع

ازان جایی کهدر تناوب زراعی حبوبات نقش مهمی دارند لذا ارایه روش مناسب در عملیات خاک ورزی وروش کاشت صحیح محصول اهمیت دارند. با توجه به روشهای سنتی رایج در منطقه که کاشت محصول به صورت دست پاش وپوشانیدن بذر با گاواهن برگرداندار یا دیسک صورت می گیرد عملکرد محصول در حالت کلی پایین بوده هزینه تولید بالا می باشدبه همین منظور استفاده از بذر کار در کاشت عدس امکان دست یابی به کشت یکنواخت را فراهم میسازدواجرای عملیات داشت از قبیل مبارزه شیمیایی علیه افات وبیماریها ومبارزهبا علف های هرزرا امکان پذیر واسان می سازد همچنین اعمالروشهای کم خاک ورزی می تواند سبب کاهش انرژی مورد نیاز در واحد سطح شده وموجب به حداقل  رساندن تعداد دفعات رفت وامد ماشین بر روی خاک وکاهش فرسایش وتبخیر رطوبتدر خاک شود

.

روشهای کاشت عدس:

1-کشت سنتی:در این نوع کشت که معمولا در قطعات کوچک اجرا میشود .با استفاده از شیوهای سنتی وقدیمی مبادرت به کشت می نمایند. در این نوع کشت پس از اجرای یک شخم عمیق در پاییز مجددا در بهار یک شخم تکمیلی انجام می دهند وزمین تسطیح می شود .پس از هموار نمودن زمین بذر وکود مورد نیاز به وسیله دست بر وی زمین پاشیده شدهوبه وسیله خیش به زیرخاک انتقال داده میشود.

در اراضی دیم پس از اجرای یک شخم عمیق در پاییز برای حفظ رطوبت ذخیره شده و جلوگیری از تبخیردر بهر هیچ گونه عملیات شخم وبرگردان خاک اجرا نمی شودوبهمحض مناسب شدن شرایط کاشت دراسفندماه ویا اوایل بهار بذروکود مورد نیاز را پاشیده وبه وسیله دیسکویا پنجه غازی پوشانده میشود

.

کشت مکانیزه

 

در این نوع کشت که مناسب ترین نوع کشت عدس می باشد در شرایط ابی در پاییز یک نوبت شخم عمیق 30-25 سانتیمتر اجرا می شودسپس با مساعد شدن شرایط خاک وهوا یک نوبت شخم تکمیلی به عمق 15-10 سانتی متر اجرا وسپس برای از بین بردن کلوخه ها از دیسک استفاده می شود باید دقت شود که شخم بهاره به موقع وبه محض گاورو شدن خاک صورت گیرد پس از تسطیح زمین به وسیله ماله با در نظر گرفتن شرایط ابی ودیم وبا توجه به نحوه کار ماشین های بذر کار مبادرت به کشت می شود

.

مزایای کشت مکانیزه

تحقیق های اخیر در موسسه بین الملی تحقیقات دیم (ایکاردا)نشان می دهد که به کارگیری خطی کارهای غلات برای کاشت حبوبات با فاصله 35 سانیت متر و یا کاشت جفت ردیف17.5 سانتی متر وردیف سوم 52.5 سانتی متر استفاده از کولتیواتوربرای کنترل علفهای هرز را امکان پذیر می سازدنتایج به دست امده از 22 طرح تحقیقاتی در شرایط زارعین در طی سه سال در شمال شرقی سوریه نشان دادهاست که با استفاده از بذر کار وبا یک بار عبور از مزرعه عملکرد محصول به طور محسوسی نسبت به روش دست پاش افزایش یافته استدر رابطه با اثرات متقابل زمان کاشت وروش کاشت بر اهمیت زمان کاشت در خاک های سنگین به منظور استفاده بهینه از به کار گیری بذر کار تاکید شده است

مطالعات صورت گرفته در ایستگاه تحقیقات کشاورزی هایمانا در ترکیه در رابطه با مقایسه روش کاشت سنتی و روش مکانیزه نشان می دهد کهعملکرد محصول درروش مکانیزه حبوبات نسبت به سنتی 25-20 درصد افزایش یافته است

.

تاپیر روش کاشت بر روی عملکرد عدس                                                                                             

نتایج برسی های صورت گرفته در موسسه تحقیقات کشاورزی دیم نشان داده است  چنانکه عملیات کاشت عدس به طور مکانیزه با بذر کار جانسیرر بدون هیچگونه عملیات خاکورزی در پاییز وکاشت در بهار صورت گیرد بیشترین عملکرد را خواهد داشت چنانکه ع ملیات شخم لا گاواهن نیمه برگردان داردر پاییز به همراه کاشت با بذر کار جانشیرر در بهار داشته باشیم میزان عملکرد نسبت به روش کاشت مستقیم بدون شخم کاهش مییابد میزان  عملکرددرروش کاشت سنتی نسبت به مکانیزه کمتر بوده به طوری که در روش کاشت اجرای عملیات شخم پاییزه با گاواهن نیمه برگرداندار و کشت محصول به صورت دست پاش با استفاده از دیسک دارای میانگین عملکردی بالاتر از روش کشت بدون عملیات پاییزه واجرای کست به صورت دست پاش با استفادهاز گاواهن بوده است همچنین اندازهگیری های اجرا شده نشان داد میزان رطوبت در روش کاشت مکانیزه نسبت به روش کاشت سنتی در دو مرحله بعد از کاشت واول تابستان بیشتر بوده است